鲜奶巴氏灭菌机具备一系列优秀的产品特点，使其成为一款备受青睐的设备：

1. 食品级材料： 罐体采用食品级不锈钢，产品接触部件为304不锈钢，确保设备与食品接触部分的安全和卫生。

2. 高温自动控制： 可进行高温自动控制和调节，确保巴氏灭菌过程中的温度控制稳定可靠。

3. 搅拌与调速： 设备具备高速搅拌功能，并可调节搅拌速度，同时还可选配高剪切拌头，提供更广泛的搅拌选择。

4. 隔热材料： 采用聚氨醋作为隔热材料，三层罐带夹套，有助于维持和控制设备内部的温度。

5. 电加热处理： 采用电加热方式，使得加热过程更加高效和精确。

6. 冷却系统： 可外接冰水和自来水用于冷却，确保设备在需要时能进行迅速降温。

7. 易于清洗： 设备中间开启式设计，便于对设备进行全面清洁，尤其是底部圆锥形结构，为清洁提供便利。

8. 移动方便： 所有部件置于不锈钢机架上，移动方便，可灵活进行设备的布局和移动。

9. 定制设计： 提供根据客户具体需求进行定制设计和制造的服务，能够满足特定行业和生产要求。

这些特点使鲜奶巴氏灭菌机成为一款功能齐备、安全卫生且适应性强的设备。